沖縄、2女+1男+オット+1匹と暮らす、日々のにっき帳。
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10/21の朝ごはん&お弁当


昨日の晩にしっかり下ごしらえしたので豪華お弁当が出来ました。
朝ご飯はその残り物。

【朝ごはん】
・スーパー三穀ごはん
・野菜スープ
・もやしのマヨじょうゆ炒め

【お弁当】
・スーパー三穀ごはん
・ささみの梅しそチーズロール
・ほうれん草の卵焼き
・なす味噌炒め
・もやしのマヨじょうゆ炒め
・キャベツとプチトマトサラダ
お弁当を作っていて、ビックリしたのが、卵焼きを作ろうとして卵を割ったら、黄身が白い!?
オレンジっぽい黄色じゃなくて、薄いレモン色ぐらいの色で、一瞬病気の卵なのでは・・・と思いましたが、捨てるのももったいないのでそのまま使ってしまいました。
卵焼きの色も薄い感じです。
う〜ん、突然変異かなにかなのでしょうか。
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