沖縄、2女+1男+オット+1匹と暮らす、日々のにっき帳。
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びっくり○ンキー風ハンバーグ♪
 

ツイッターのフォロワーさんが大絶賛で紹介していたので、
いつか作ろうと思っていた「びっくりのハンバーグ」を、
日曜日のランチに作ってみました。

http://cookpad.com/recipe/364794

玉ねぎを炒める工程もなく、
こねて焼くだけの簡単レシピ!
(でもかなり時間かかっちゃったけど

白ワインが無くて、お酒を若干少なめにして使用。
ハンバーグダネに、「みそ+マヨ」!?
というのがまずびっくりだったけど、
できあがったハンバーグは
ひとくちで「あの味だ!!」と(笑)

次女ゆづきは、あんまりお肉が好きじゃないので、
ほんのちょっぴりお皿に盛りつけたら、
目を離してた一瞬で皿から消えてなくなったほど
よっぽど美味しかったらしく、
がっついてややこぼし気味で食べたそうな。

若干、焼きには失敗しちゃったけど、
今後、うちのハンバーグはこれにしようっと♪♪

ステキレシピが見つかると、
すごーくハッピーな一日になれちゃうのでした
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