沖縄、2女+1男+オット+1匹と暮らす、日々のにっき帳。
<< April 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
10/19のお昼ごはん


今日は一日中ごはんを作っているような気がします・・・。

・スーパー三穀ごはん
・たことエリンギのにんにくソテー
・野菜スープ
・もやしキムチ
10/17の昼ごはん


今日は「沖縄そばの日」。
スーパーに買い物に出かけたらそんなポップがあちこちに貼られていました。
おそばも食べたいけど、今うちの冷蔵庫の中を考えると新しい食材を買い込めないなぁ・・・。
取りあえず特売の卵(88円)ともやしだけ買って、家にある痛みかけのアスパラで軽く昼ごはん。

・焼きアスパラのサラダ

アスパラの根元の皮をうすく剥いたのを半分に切って、サラダ油をまぶしてグリルで焼いて、フレンチドレッシングをかけて軽く塩コショウします。
じゅわっと熱いうちが美味!
10/15のお昼ごはん:あじ味にて


久茂地川沿いにある和食のお店「あじ味」はお魚の美味しいお店です。
ダイエット始めてから、というか最近から「お魚」を食べようと心掛けているので、
いつもは外食は渋るわたしにも今日はうれしいランチのお誘いでした♪

・ホッケ塩焼き定食850円

う〜ん・・・・美味でした!!
10/13のお弁当


ハイ。これが本日のお弁当。

・スーパー三穀ごはん+ごま塩
・人参シリシリ
・ニラ餃子
・白菜キムチ+もやしナムル
・いわしとキャベツの煮物

美味しそう?
10/11のお昼ご飯


冷蔵庫と相談しつつ、お昼ご飯を作りました。
今日は出かけなくても良さそうだー。
・スーパー三穀ごはん
・豆腐チャンプル−
・もやしナムル
続きを読む >>
CAFE CELLULOIDにて


海が見えるテラス席でまったりランチ。
風も心地よく、海はきれい。
最高のひとときです。

・アボタコライス
・グレープフルーツジュース
10/9のお昼ご飯


・スーパー三穀ごはんのロコモコ
・あまったキャベツでコールスロー

今日から三連休〜♪
休日はだいたい昼過ぎまで寝てますが、今日はなんとなく10時には目覚めてしまいました。
テレビ見てたら「いきなり!黄金伝説」で上島竜平がロコモコ食べてて私も真似してみた。
もちろん、ごはんはスーパー三穀ごはんです。
10/5のお弁当


・スーパー三穀ごはんに鮭フレークふりかけ
・ニラ卵焼き
・しめじとピーマンのバターソテー
・コーンのピリ辛サラダ

品目がちょっぴり少なめなのは、下ごしらえをしておかなかったから。
今日はちゃんと出来るといいな。明日の献立なんにしよう。
GreenParkCafe ランチ


会社の同僚とランチです。
・野菜とベーコンと大葉の和風パスタ

GreenparkCafeは会社の近くにあるパスタ屋さん。
お昼にたくさんの種類のランチを揃えています。
お値段もお手ごろで良心的♪
パスタが食べたいときは迷わずココ。
本日のお弁当

・スーパー三穀ごはん
・にんじんとピーマンのきんぴら
・サラミ炒り卵
・ニラ餃子
・梨

本当はあと1品、なすとしめじの味噌炒めが入る予定でしたが間に合わなかった〜(>_<)
ニラ餃子は冷凍食品なのに、意外と美味しくてビックリ!
明日もお弁当作ろうっと!